チーズの脂肪で疲労回復＆ダイエット！？
脂肪と聞くとつい肥満のものと思ってしまいがちですが、チーズの脂肪は大丈夫。
チーズの脂肪のなかにあるビタミンB2がタンパク質にむすびつき、すぐにエネルギー源に変わるばかりか、
熟成中の酵素の働きによって脂肪が分解・燃焼され、ほかの動物性脂肪より消化されやすいのです。
また、脂肪中のビタミンB2は疲労回復にも有効な成分。
疲れがたまっている人も、チーズを食べて元気で健やかな身体を手に入れましょう。
上の写真はエメンタールチーズ＝チーズの王様と呼ばれています。
ピザタイムのチーズにも使用しています。
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